Emulsificante Marvigel Plus Sobremesas E Pães 200g - Marvi
Características principais
Marca | LOJA DO ABENÇOADO ARTIGOS DE FESTA |
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Descrição
EMULSIFICANTE MARVIGEL PLUS SOBREMESAS E PÃES 200G - MARVI
Marvigel Plus é um produto elaborado basicamente com gorduras vegetais comestíveis com a finalidade de promover a emulsão entre a água e a gordura da calda base para preparo de sorvete.
Uma vez formada a emulsão a calda se torna mais homogênea, a gordura se encontra distribuída uniformemente, auxiliando assim na aeração da calda durante o seu congelamento.
Sabor:
- Neutro
Peso da embalagem:
- Pote 200g
Fabricante:
- Marvi Professional
Validade:
- 12 meses da data de fabricação
Também indicado para bolos e confeitaria, melhorando a maciez e aeraçãoA Marvi possui um departamento onde são efetuadas pesquisas com as matérias-Primas utilizadas em seus produtos, bem como o desenvolvimento de novas tecnologias e processos de fabricação, inovando sempre e trazendo ao mercado de sorvetes o que existe de mais moderno.
* Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor
* Imagens ilustrativas, as cores podem alterar conforme o seu monitor
* Medidas aproximadas.